Jaką wodę należy pić?

Picie wody stało się w ostatnich latach bardzo popularnym tematem. Nie wystarczy jednak mieć świadomość, jak ważna jest woda. Zbyt dużą wagę przywiązujemy do marki i nawyków, jakimi kierujemy się przy wyborze wody. Na półkach sklepowych znajdziemy wiele rodzajów wód: mineralne, źródlane, lecznicze. Woda jest inna i potrzeby zdrowotne każdej osoby będą decydować o tym, jaką wodę wybierze. Woda mineralna jest doskonałym wyborem dla wielu osób. Ale czy woda mineralna jest odpowiednia dla każdego? W dzisiejszym artykule odpowiemy na to pytanie: Jaką wodę powinienem pić?

Dlaczego woda jest ważna?

Około 75% masy ciała człowieka stanowi woda. Woda znajduje się w każdej komórce ciała i wszystkie procesy niezbędne do jej prawidłowego funkcjonowania mogą zachodzić właśnie dzięki niej. Bez jedzenia możemy przeżyć nawet miesiąc, ale bez wody tylko kilka dni. Nadmiar wody jest stale uwalniany przez organizm, co oznacza, że nie możemy jej magazynować i musimy ją regularnie uzupełniać. Podczas wydalania wody z organizmu pozbywamy się toksyn i innych produktów przemiany materii. To sprawia, że woda jest odpowiedzialna za skuteczne przeprowadzenie detoksykacji. Aby pozbyć się wody, pocimy się również. Aby uniknąć przegrzania, ważne jest, aby utrzymać zdrową temperaturę ciała. Badania naukowe wykazały, że spożycie wody jest kluczowym czynnikiem w metabolizmie, jak również w zapobieganiu otyłości i nadwadze.

Ile wody potrzebujemy?

To pytanie ma wiele odpowiedzi. Ważne jest, aby zrozumieć, jakie czynniki i w jaki sposób wpływają na indywidualne zapotrzebowanie na wodę. Wynika to z różnic między ludźmi. Ludzie o większej masie ciała, tacy jak mężczyźni i kobiety, mają tendencję do posiadania większej objętości krwi i zwiększonej powierzchni ciała. Skutkuje to większym zapotrzebowaniem na wodę. To, ile wody potrzebujemy, zależy od naszej masy ciała, wzrostu i płci. Parametry te nie zmieniają się po osiągnięciu dorosłości, ale zapotrzebowanie na wodę może się zmieniać w zależności od aktualnego stanu zdrowia, klimatu i poziomu aktywności fizycznej.

Aktualne zalecenia zalecają, aby dorośli pili około 2 litrów wody dziennie w przypadku kobiet i 2,5 w przypadku mężczyzn.

Oznaki i objawy odwodnienia

Łagodna forma odwodnienia zaczyna się od pragnienia. Suchość w ustach, bóle głowy, uczucie gorąca, zmęczenie, zawroty głowy i spadek wydajności to tylko niektóre z najczęstszych objawów. Ważne jest, aby pić wodę regularnie, aby uniknąć tych objawów.

Wybierz wodę

Wybierając wodę, powinniśmy wziąć pod uwagę stopień jej mineralizacji. Woda mineralna odnosi się do "wody podziemnej, która została wydobyta z jednego lub więcej otworów naturalnych lub wierconych, i która różni się od wody przeznaczonej do użytku przez ludzi swoją pierwotną czystością chemiczną i mikrobiologiczną, jak również charakterystycznym stabilnym składem mineralnym, a w niektórych przypadkach również właściwościami fizjologicznymi, które mają korzystny wpływ na organizm ludzki." Wody klasyfikuje się według stopnia mineralizacji.

Wody niskozmineralizowane: Do 500mg minerałów na litr. Wody średnio zmineralizowane: 500-1500 mg minerałów na litr Wody wysokozmineralizowane: Więcej niż 1500 mg minerałów na litr Ważne jest, aby zwracać uwagę nie tylko na napis "mineralna" na etykiecie wody. Zwróć uwagę na poziom mineralizacji, aby mieć pewność, że wybierasz wodę najlepiej dostosowaną do swoich potrzeb. Warto wybierać wodę wysokowapniową lub wysokomagnezową, w zależności od ewentualnych niedoborów elektrolitów. Osoby cierpiące na wrzody żołądka lub zgagę powinny unikać wody gazowanej, ponieważ może ona powodować podrażnienie błony śluzowej.

Wody z większą ilością wapnia niż 200 mg/l i magnezu powyżej 80 mg/l są zalecane przy niedoborach wapnia. Osoby mające problemy z pH żołądka powinny pić tylko wodę o zawartości wodorowęglanów powyżej 1300 mg/l. W okresach wzmożonej potliwości (np. w czasie upałów lub ekstremalnego wysiłku fizycznego) dobrze jest pić wodę o wyższej zawartości sodu.

Innym rodzajem wody mineralnej są wody lecznicze. Zawierają one duże ilości rozpuszczalnych składników mineralnych w odpowiednich proporcjach. Wody te mogą być stosowane doraźnie w przypadku niedoboru lub wystąpienia niektórych chorób. Nie należy ich spożywać codziennie. Powinny być stosowane tylko przez krótki czas i po konsultacji z lekarzem lub dietetykiem. Stosowanie wód leczniczych może być doskonałym uzupełnieniem terapii. Terapię lub dietę można sobie ułatwić pijąc wodę dobraną do stanu zdrowia i preferencji.

Innym rodzajem wody są wody źródlane. Nie mają one tak stabilnego i bogatego składu jak wody mineralne. Dlatego są one tylko czystą wodą i nie oferują żadnych korzyści płynących z minerałów.

Woda z kranu

Często pomijamy wodę z kranu, która jest najbardziej przystępną cenowo opcją. Jest ona bezpieczna pod względem mikrobiologicznym i nie stanowi zagrożenia dla naszego zdrowia. Nie musisz przejmować się smakiem czy zapachem wody z kranu. Wystarczy ją tylko odpowiednio przefiltrować. Ważne jest, aby w swoim filtrze do wody stosować wkłady z węgla aktywnego. Odpowiedni filtr wody usunie niepożądane substancje, które mogą negatywnie wpływać na smak i zapach. Woda z kranu ma zazwyczaj taki sam poziom mineralizacji jak woda źródlana.

Ważne jest, aby pić wystarczającą ilość wody podczas upałów. Woda mineralna jest najlepszym rozwiązaniem, ale może nie być dla wszystkich. Aby uniknąć niepotrzebnych dodatków, powinniśmy być świadomi naszych indywidualnych potrzeb. Wiele napojów, które podają się za wodę, zawiera cukier i dodatki.