Najlepsze polskie produkty spożywcze, tania żywność - TAK to możliwe!

Pieczywo, mięso czy ryby to najczęściej kupowane produkty spożywcze. Obecnie jednak coraz więcej Polaków decyduje się na rezygnację z tej żywności. Powodem tej sytuacji jest nie tylko moda na zdrowe jedzenie, wegetarianizm czy inne diety, ale także brak środków finansowych.

Ze względu na to, że Polskę nękała inflacja, ceny wielu artykułów spożywczych wzrosły w znacznym stopniu – obecnie natomiast trudno liczyć, że ceny zaczną spadać. Jak wiadomo sprzedawcom zależy na zysku, więc niechętnie i rzadko obniżają ceny towarów, zwłaszcza w przypadku jedzenia, które jest niezbędne do życia. Dodatkowo oferowane w Polsce wynagrodzenia często są niskie i niezadowalające. W związku z tym dobrze jest zastanowić się, jak robić zakupy i co kupować, aby skutecznie obniżyć koszty związane z żywnością.

Polskie produkty spożywcze

Po pierwsze warto zaopatrywać się w artykuły sezonowe wyprodukowane czy wyhodowane w Polsce. Ponadto należy zrezygnować z jadania w restauracjach czy kawiarniach – oferowane tam posiłki to duży wydatek, sami w domu przygotujemy o wiele tańsze dania.

Zgodnie z ostatnimi badaniami Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej kupujemy coraz mniej produktów spożywczych, w tym przede wszystkim rzadziej decydujemy się na zakup ryb, przetworów rybnych, płatków śniadaniowych czy ziemniaków. Polacy chętniej sięgają po mniej kosztowne zamienniki tych towarów, choć nadal nie brakuje osób, które wydają na zakupu spore sumy.

zobacz też rosyjskie produkty w polsce 

Dlaczego kupujemy mniej? Eksperci twierdzą, że jest to wynik wysokich cen artykułów spożywczych oraz niskich płac – nie bez znaczenia jest fakt, że choć ceny towarów stale rosną ze względu na inflację czy nakładane podatki, kwoty wynagrodzenia nie zmieniają się od lat. Co zatem należy zrobić, aby przetrwać tę trudną sytuację?

Pierwszym krokiem do zaoszczędzenia pieniędzy jest zaprzestanie marnotrawstwa. Polacy nie zdają sobie sprawy, jak wiele jedzenia wyrzucają – według badań jest to nawet 30% zakupionej żywności, co rocznie daje 9 milionów ton jedzenia na śmietniku! Co więcej Polacy często kupują zbyt dużo, przez co potem są zmuszeni pozbyć się przeterminowanych towarów. Przygotowywanie zbyt dużych posiłków także nie sprzyja oszczędzaniu.

Tania żywność w Tesco

Jak zatem postępować, aby nie marnować jedzenia i zmniejszyć koszty zakupów? Przede wszystkim warto zaplanować wydatki. Według znawców tematu statystyczna polska rodzina jest w stanie wyżywić się już za 15 zł dziennie. Dodatkowo dobrze jest przeanalizować, co dokładnie spożywamy np. na obiad – zazwyczaj jest to spora ilość mięsa i o wiele mniej warzyw, ryżu czy kaszy. Dietetycy uważają, że jedzenie mięsa w dużych ilościach nie jest zdrowe – lepiej wprowadzić do diety więcej warzyw i owoców, co pozytywnie wpłynie nie tylko na nasz organizm, ale i na zawartość naszego portfela.

Koniec z egzotyką

W Polsce dość popularna jest kuchnia orientalna, jednak zamiast zaopatrywać się w kapary czy suszone pomidory, lepiej postawić na polskie smaki. Produkty krajowe przede wszystkim są tańsze, a także nie brakuje w nich wszystkich niezbędnych dla naszego organizmu witamin i minerałów. Wśród najzdrowszych, polskich towarów wymienić można chociażby kaszę. Występuje w wielu rodzajach, jednak najbardziej polecana jest kasza gryczana. To doskonałe źródło białka, wapnia, fosforu czy magnezu. Wiele osób zmaga się z niedoborem tego ostatniego pierwiastka, np. z powodu stresu, dlatego kasza gryczana będzie dla nich doskonałym wyborem.

Tania, zdrowa żywność

Dobrym, polskim produktem są także ziemniaki. Odpowiednio przygotowane (nie rozgotowane) dostarczają do naszego organizmu m.in. witaminę C. W dodatku można z nich przyrządzić bardzo wiele zdrowych, smacznych dań. Ale nie tylko ziemniaki warto włączyć do diety – nie można zapominać o kapuście, marchwi, pietruszce czy selerze. Warzywa te są źródłem witamin oraz błonnika, który pozytywnie wpłynie na proces trawienia. A co należy robić, kiedy przyjdzie zima? Wówczas dobrze jest spożywać kiszonki, np. kiszoną kapustę czy kiszone ogórki.

Tania żywność - czy to możliwe?

Jeśli zmniejszymy ilość spożywanego mięsa, musimy zadbać o dostarczenie do organizmu odpowiedniej ilości białka z innych produktów. Pomogą w tym np. jogurty naturalne, biały ser czy mleko. Jeśli obawiamy się, że picie mleka może zaszkodzić, warto zauważyć, że w Europie ten napój jest spożywany od setek lat. Ludzki organizm już dawno wykształcił umiejętność trawienia mleka i dlatego nie powinno mieć ono negatywnego wpływu na nasze zdrowie czy samopoczucie. Oczywiście przeciwwskazaniem dla spożywania mleka może być np. alergia na laktozę czy ogólna nietolerancja nabiału. Ale jeśli nie stwierdzono u nas uczulenia, dobrze jest wprowadzić mleko do codziennej diety. Ponadto jogurt czy mleko można wzbogacić o jakieś dodatki, np. otręby czy płatki owsiane, których cena zazwyczaj wynosi około 2 złote, w przeciwieństwie do o wiele droższych płatków śniadaniowych. Można też wzbogacić mleko o owoce sezonowe a całość zblendować, taki koktajl jest bardzo zdrowy. W przypadku smażenia można także przerzucić się na tłuszcz rzepakowy, który jest doskonałą alternatywą dla drogiej oliwy z oliwek.

rosyjskie produkty w polsce